Sono un classico intramontabile della cucina italiana e internazionale, perfetti per chi ama il sapore genuino della carne e la praticità in cucina. Preparati con bocconcini selezionati di carne suina, infilzati su bastoncini di legno o metallo, gli spiedini sono ideali per una cottura rapida e gustosa alla griglia, in padella o al forno. La cottura della carne infilzata su spiedi ha origini antichissime: già nell’epoca romana e nelle culture medio-orientali esistevano preparazioni simili, usate per arrostire la carne direttamente sul fuoco. Oggi, gli spiedini di maiale sono protagonisti delle grigliate all’aperto e delle cene conviviali, grazie alla loro combinazione perfetta tra gusto, semplicità e versatilità.

Gli Spiedini di Maiale Freschi si prestano a numerose varianti e possono essere arricchiti con verdure, pancetta, spezie o marinature aromatiche. Tra le preparazioni più amate:
• Alla griglia o al barbecue, per una crosticina croccante e un sapore affumicato.
• Al forno, con erbe aromatiche e un filo d’olio per una cottura succulenta.
• In padella, per una soluzione veloce e gustosa.

Come contorno, sono consigliate salse, contorni rustici o insalate fresche