PRODOTTI / Insaccati Freschi
Le Primule
| FINITURA | CONFEZIONE | PESO |
|---|---|---|
| VASCHETTA GRANDE | ATMOSFERA PROTETTA | 25 pz. - 3 kg |
| VASCHETTA MEDIA | ATMOSFERA PROTETTA | 12 pz - 1,5 kg |
| VASCHETTA PICCOLA | ATMOSFERA PROTETTA | 4 pz - 500 g |
Le primule sono un prodotto esclusivo creato dal nostro Salumificio. Sono un preparato a base di carne suina con forma appiattita ovale ottenuta dalla macinatura di carni magre di suino miscelate con grasso suino e aromi. Vengono poi pressate nella forma ovale. Pronte da cuocere sulla piastra.