PRODOTTI / Insaccati Freschi

Salsiccia Fine

FINITURACONFEZIONEPESO
A VISTA / SFUSASACCHETTOVARIABILE
VASCHETTA GRANDEATMOSFERA PROTETTA3 kg
VASCHETTA PICCOLAATMOSFERA PROTETTA500 g
VASCHETTA EXTRAATMOSFERA PROTETTA250 g

La salsiccia è una preparazione a base di carne suina con forma cilindrica ottenuta dalla macinatura di carni magre di suino miscelate con grasso suino in opportune proporzioni, insaccate in un budello naturale denominato “groppino” (fine) o "bagetta" (grossa) con l’aggiunta di sale, aromi e spezie.

INGREDIENTI

Carne suina (93%), acqua, sale, fibre vegetali (pisello, psillium, limone, bambu), destrosio, aromi e spezie.
Correttore d'acidità: E262 acetato di sodio, E331 Citrato di sodio. Antiossidanti: E300 acido ascorbico.

PROVENIENZA CARNE

ITALIA

ALLERGENI

La salsiccia è priva di glutine, lattosio o derivati del latte ed altri allergeni.