PRODOTTI / Insaccati Freschi
Salamelle Aglioli
| FINITURA | CONFEZIONE | PESO |
|---|---|---|
| A VISTA / SFUSE | SACCHETTO | VARIABILE |
| VASCHETTA GRANDE | ATMOSFERA PROTETTA | 3 kg |
| VASCHETTA PICCOLA | ATMOSFERA PROTETTA | 500 g |
| VASCHETTA EXTRA | ATMOSFERA PROTETTA | 250 g |
La salamella è un preparato a base di carne suina ottenuta dalla macinatura di carni magre di suino miscelate con grasso suino in opportune proporzioni, insaccate in un budello naturale denominato bagetta con l’aggiunta di aromi a seconda delle varie ricette